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1. 将南瓜洗净切小块,放入砂锅中;
2. 红枣洗净去核,放入砂锅;
3. 加适量清水,并放入红糖;
4. 炖至南瓜熟透即可。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
本品具有健脾和胃、祛风散寒、补中益气、止咳平喘之功效,适于脾气亏虚型哮喘者食用。
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