营养成分

481
千卡
53.11
克
15.67
克
40.61
克
19.44
微克
8.63
克
194.4
毫克
125.6
微克
120
微克
1.45
毫克
0.6
毫克
15.73
毫克
371.1
毫克
2.93
毫克
51.66
毫克
548.3
毫克
1175.92
毫克
1319.21
毫克
4.08
毫克
117.36
毫克
8.47
毫克
8.46
毫克
24.89
毫克
0.43
毫克
0.88
毫克

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烹饪方法:

1. 节瓜刮洗净切3段；
2. 柴鱼肉浸软后洗净；
3. 瘦肉洗净；
4. 红枣去核洗净；
5. 适量清水煲沸后，将所有材料一起放入再煲沸后，收慢火；
6. 再煲4小时，加盐调味便成。

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食物相克:

枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。

健康提示:

滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾

柴鱼节瓜瘦肉汤

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