烹饪方法:
1. 将粳米洗净,放锅里焖米饭;
2. 柿饼切碎,待饭将熟时,放在饭上,蒸至饭熟;
3. 在饭里加点食盐、黄油,拌匀后食用。
相关链接:
食谱营养:
柿饼:1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的 ... >>
查看详细介绍
粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;
2. ... >>
查看详细介绍
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
健康提示:
本品适于胃癌患者手术手食用。