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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 心调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 特色菜
工艺: 原炖 口味:原本味 食用:每日2次,中晚餐均要作菜食用。
主料: 猪心90克
辅料: 党参50克 当归10克
调料: 味精1克 盐2克
1. 除去猪心油脂,洗净;2. 选择优质的党参、当归洗净;3. 党参、当归、猪心一同放入沙锅内,加适量水;4. 用文火炖至猪心熟烂即成;5. 食时加入适量的食盐、味精即可。
党参:不宜与藜芦同用。
1. 补心血,益心气; 2. 适用于心血虚、心气不足所致惊悸、不眠等症。