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1. 红枣洗净去核;
2. 红枣与白米放入锅内,加适量水熬粥,最后加入冰糖调味。
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
1. 健脾益气,润肠和胃;
2. 白米性平味甘,能补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢;
3. 此粥含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,尤以糖类和维生素C含量高;
4. 常吃红枣粥可使人面色红润,神采焕发。
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