烹饪方法:

1.红枣去核，与粳米淘洗净，放入铝锅中；
2. 先用武火煮沸，改用文火熬至熟；
3. 加入冰糖汁，搅匀即成。

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食谱营养:

枣（干）：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 健脾益气，补血益胃；
2. 适用于脾胃虚弱、血亏、血小板减少、营养不良、久病体弱等症；
3. 红枣不可多食，可致腹闷食欲不振。