营养成分

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查看：38 银耳粥

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烹饪方法:

1. 先将银耳浸泡半天备用；糯米淘洗干净备用。
2. 糯米加水入锅，待煮沸后，加入银耳、冰糖，同煮为粥即成。

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食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

健康提示:

1. 银耳滋肝养阴，糯米益气补中，冰糖清热凉血。
2. 适用于慢性肝炎稍有阴虚者。

银耳粥

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