营养成分

1002.75
千卡
19.82
31.2
169.24
94.84
微克
8.48
10.1
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60.5
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0.26
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毫克
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毫克
5.7
毫克
23.54
毫克
124.35
毫克
340.25
毫克
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14.7
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5.2
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171.6
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美食制作视频

查看:25 核桃姜汁红枣粥

烹饪方法:

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 红枣洗净,去核;
3. 核桃仁洗净,切碎;
4. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用;
5. 糯米放入锅中,加入约1500毫升冷水,烧沸;
6. 锅内加入红枣、核桃仁和姜仁,煮约半小时至软烂;
7. 再加入红糖拌匀,继续煮15分钟,即可盛起食用。

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食谱营养:

枣(干):1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
糯米:1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B查看详细介绍
核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

核桃姜汁红枣粥

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