营养成分

680.06
千卡
29.85
克
51.34
克
179.1
微克
15.26
克
30
微克
180
微克
0.83
毫克
0.35
毫克
19.09
毫克
32
毫克
28.42
毫克
163.46
毫克
493.78
毫克
1135.25
毫克
1531.24
毫克
4.45
毫克
222.85
毫克
5.06
毫克
4.9
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5.16
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1.27
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烹饪方法:

1. 将芹菜择洗干净，切成1厘米见方的丁，放入沸水锅内烫至脆绿，捞入凉开水内过凉，沥干水分；
2. 干红辣椒用温水泡软，去蒂、籽，洗净切丁备用；
3. 将花生米用清水泡20分钟，去皮，放入七成热的油内浸炸至酥脆，倒入漏勺沥油；
4. 锅内留底油少许，放入辣椒丁炸香，倒入芹菜丁中，加入精盐、味精、香油，再加进炸花生米，拌匀即成。

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食谱营养:

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食物相克:

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

香辣芹丁花生米

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