营养成分

502
千卡
0.29
毫克
28.53
5.51
87.54
425.1
微克
2.78
180
毫克
6664.95
微克
978
微克
0.42
毫克
2.15
毫克
11.81
毫克
4.8
毫克
3.97
毫克
28.16
毫克
389.85
毫克
380.62
毫克
1275.82
毫克
67.66
毫克
24.92
毫克
5.32
毫克
30.95
毫克
0.32
毫克
1.51
毫克

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查看:11 桑葚枸杞猪肝粥

烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡至回软,去杂质和蒂根。
3. 猪肝洗净,切成薄片。
4. 把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,打去浮浮,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮。
5. 见粳米熟烂时,下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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食谱营养:

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猪肝:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

桑葚枸杞猪肝粥

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