营养成分

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烹饪方法:

1. 将母鸡宰杀，去毛，除内脏，洗净，把生地黄、葱（切段）、姜（切片）、盐放入鸡腹内，再灌入饴糖，缝合切口，鸡脯朝上放入锅内，加水适量。
2. 将锅置武火烧沸，用文火炖煮至鸡肉熟即成。

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食谱营养:

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

健康提示:

补中气，益气血，生阴液。

饴糖鸡

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