烹饪方法:

1. 梅肉小心取下后，切碎备用；
2. 将三色甜椒洗净去籽、籽后，切斜片备用；
3. 甜椒、梅肉、糖一起拌匀，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏，约10分钟至糖融化后即完成。

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制作提示:

三色甜椒的分量是切片后称量的，各色准备分量可依照个人喜好，只要总重要为210克即可。本品共210克，可分装成3份，每分75克，还可冷藏2-3天，每份热量183大卡，料理时间约20分钟。

食谱营养:

青椒：1.解热、镇痛： 辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较 ... >> 查看详细介绍

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛 ... >> 查看详细介绍

梅脯：1. 果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些功能性低 ... >> 查看详细介绍