烹饪方法:

1. 将羊肝、冬瓜皆洗净切小片；
2. 西红柿洗净切片；
3. 在锅里放适量花生油，烧热，将羊肝略炒一下；
4. 放入冬瓜、西红柿和海米，加适量清水煮汤；
5. 最后加适量食盐和麻油调味，即可食用。每日一剂，连食10天。

相关链接:

食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍

虾米：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

羊肝：1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有补气养血之功效，适于气血两虚型白内障病患者食用。