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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 脾调养食谱 补气食谱 补血食谱 滋阴食谱 胃炎食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 猪肉(瘦)100克 稻米100克
辅料: 陈皮6克
调料: 海螵蛸12克
将墨鱼骨、陈皮、瘦猪肉、白米共煮粥。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
适用于脾胃气虚、泛酸过多。