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1. 将老母鸡切好,除去皮和肥脂。
2. 用温水洗净胡椒根,稍为斩碎。
3. 红枣去核,洗净。
4. 猪瘦肉洗净,切片。
4. 待煲内水沸时,放下全部材料,煲约4小时以上,用盐调味。
此汤具有固本养颜,清暑利水的功效。
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