营养成分

245.5
千卡
8.15
克
0.6
克
92.5
微克
6.9
克
100
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600
微克
0.2
毫克
0.3
毫克
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毫克
182.5
毫克
3.8
毫克
280.16
毫克
166
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142.42
毫克
1479.38
毫克
64.56
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5.28
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烹饪方法:

1. 白菜干用温水浸透，洗净切段；
2. 鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段；
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚；
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚；
5. 慢火煲约1小时左右，煲至菜干够稔为度，加盐便成。

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制作提示:

选择白菜干50克。

食谱营养:

白菜：1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进 ... >> 查看详细介绍
蜜枣：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

鲜陈白菜汤

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