营养成分

1019.58
千卡
0
毫克
144.6
31.19
46.53
325.74
微克
5.86
630
毫克
199.38
微克
72.48
微克
0.32
毫克
0.77
毫克
21.58
毫克
0.42
毫克
18.54
毫克
424.32
毫克
1718.1
毫克
3032.16
毫克
405.33
毫克
39.93
毫克
337.08
毫克
12.5
毫克
16.98
毫克
117.89
毫克
0.88
毫克
1.22
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:35 鲤鱼陈皮煲

烹饪方法:

1.将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净。
2.鲤鱼入锅,加赤小豆、陈皮及清水适量,先以旺火煮开,再以文火慢焖30分钟,待熟烂时,加入盐、味精调味。

相关链接:

食谱营养:

赤小豆:1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍
鲤鱼:1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

健康提示:

1. 新鲜鲤鱼肉约含肉浆(强压下流出的汁液)86%,肉基质(压榨残渣)13%,其可食部含蛋白质17.3%,脂肪5.1%,灰分1%鲤鱼肉氨基酸以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸最为丰富,并含肌酸0.35%、磷酸肌酸0.02%及维生素、微量元素等。《本草纲目》说:“鲤,其功长于利小便,故能消肿胀、

鲤鱼陈皮煲

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐