营养成分

276.61
千卡
0.01
毫克
22.38
克
19.85
克
0.75
微克
0.85
克
5142
毫克
2.51
微克
15.1
微克
0.23
毫克
0.39
毫克
5.72
毫克
0.35
毫克
1.97
毫克
78.96
毫克
593.64
毫克
544.33
毫克
1524.52
毫克
0.08
毫克
26.63
毫克
4.2
毫克
2.07
毫克
25.49
毫克
0.68
毫克
0.33
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：52 天麻脑花

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；
2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；
3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。

相关链接:

食谱营养:

猪脑：民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。 >> 查看详细介绍

食物相克:

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

健康提示:

功效：补脑祛风
对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳

天麻脑花

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐