营养成分

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查看：46 天麻脑花

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烹饪方法:

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；
2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；
3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。

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食谱营养:

猪脑：民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。 >> 查看详细介绍

食物相克:

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

健康提示:

功效：补脑祛风
对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳

天麻脑花

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