营养成分

619.3
千卡
38.04
克
14.85
克
85.76
克
9.75
微克
2.29
克
159
毫克
234.5
微克
975
微克
0.27
毫克
0.26
毫克
10.1
毫克
4.8
毫克
2.2
毫克
30.94
毫克
375.9
毫克
517.18
毫克
908.78
毫克
18.6
毫克
72.14
毫克
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毫克
3.24
毫克
21.47
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0.4
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1.5
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烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。
2. 鸡肉洗净切丝。
3. 枸杞洗净，用温开水泡软备用。
4. 将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鸡丝养心粥

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