营养成分

619.3
千卡
38.04
克
14.85
克
85.76
克
9.75
微克
2.29
克
159
毫克
234.5
微克
975
微克
0.27
毫克
0.26
毫克
10.1
毫克
4.8
毫克
2.2
毫克
30.94
毫克
375.9
毫克
517.18
毫克
908.78
毫克
18.6
毫克
72.14
毫克
3.76
毫克
3.24
毫克
21.47
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0.4
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1.5
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烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。
2. 鸡肉洗净切丝。
3. 枸杞洗净，用温开水泡软备用。
4. 将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鸡丝养心粥

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