营养成分

677.1
千卡
49.53
克
37.06
克
37.53
克
0.35
微克
0.27
克
232
毫克
258.8
微克
17
微克
0.37
毫克
1.53
毫克
11.88
毫克
10.4
毫克
2.32
毫克
1046.14
毫克
946.5
毫克
1457.78
毫克
1194.11
毫克
142.44
毫克
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毫克
4.75
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29.98
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0.28
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0.64
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烹饪方法:

1. 鸡脯肉洗净，切成鸡丝；
2. 阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；
3. 生姜洗净，去皮切片；
4. 鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；
5. 隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

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鸡胸脯肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

阿胶：阿胶畏大黄。

鸡丝阿胶汤

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