营养成分

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11.57
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199.08
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查看：21 油菜粥

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烹饪方法:

1. 将油菜摘洗干净，切细。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，旺火烧沸，加入油菜、花生油，用小火熬至粥成。
4. 粥内下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

油菜：1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

油菜粥

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