营养成分

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烹饪方法:

1. 先将鸡肝洗净切片，用精盐、蛋白拌匀备用；
2. 银耳发好，洗净，撕碎备用；
3. 在砂锅里加适量清水，放入枸杞和菊花煎煮30分钟；
4. 捞去菊花，放入鸡肝和银耳略煮即可食用。

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食谱营养:

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食物相克:

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

健康提示:

本品适于肝肾亏虚型白内障患者食用。

鸡肝汤

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