营养成分

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烹饪方法:

1. 将鸭宰好洗净。
2. 白菜（黄芽白）洗净切粗片。
3. 姜洗净，切块。
4. 把适量清水煲滚，放入老鸭、大白菜、姜，煲滚。
5. 老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时，下盐调味即可。

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健康提示:

此汤菜具有清润滋养，健肺养胃的作用。

黄芽白煲鸭汤

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