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1. 将海带泡发洗净,切碎备用;
2. 猪瘦肉洗净,切小丁块备用;
3. 粳米淘洗干净备用;
4. 将三物一同放砂锅(铁锅亦可)里,加适量清水煮成粥;
5. 加入少许精盐调味食用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本品具有降压之功效,非常适于高血压患者食用。
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