营养成分

832.73
千卡
138.97
克
14.33
克
37.98
克
0.18
微克
0.84
克
636
毫克
1.4
微克
8.5
微克
0.25
毫克
1.34
毫克
42.64
毫克
0.2
毫克
10.84
毫克
136.23
毫克
1269.79
毫克
2087.85
毫克
2090.88
毫克
308.35
毫克
14.12
毫克
10.1
毫克
48
毫克
1.89
毫克
0.59
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：41 鹿茸淮山炖乌鸡

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 乌鸡剁成块，用水冲洗干净；
2. 淮山、鹿茸片分别用水洗净；
3. 锅内放水烧沸，把洗好的乌鸡块焯一下水；
4. 焯好的乌鸡块及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；
5. 撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右；
6. 到鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

相关链接:

食谱营养:

乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

鹿茸淮山炖乌鸡

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐