烹饪方法:
1. 先将麦门冬、生地黄分别取汁。
2. 取粳米及生姜(切片),以常法煮粥,加入麦冬汁和生地汁搅匀,略煮成稀粥。
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食谱营养:
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粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;
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食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
健康提示:
1. 安胎,降逆,止呕。
2. 用于妊娠恶阻、呕吐不下食。