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类别: 脾调养食谱 理气调理食谱 胃调养食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 粳米100克
辅料: 佛手15克
调料: 冰糖30克
将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为粥。用法:可供早晚餐或作点心。温热食。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
效用:健脾养胃,理气止痛。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等症。 脾调养药膳