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类别: 便秘食谱 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 饮料
工艺: 其他 口味:清苦味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 橙子600克
调料: 冰糖600克 陈醋600克
1. 将柳橙洗净,沥干水分后晾干,再切成约2毫米薄片;2. 以一层柳橙汁、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋;3. 然后封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
柳橙皮含有柠檬素,与天然精油,因此浸泡后会使醋带有些许苦味。
橙子:橙子忌与槟榔同食。