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1. 将麻雀去毛和内脏,洗净剁碎;
2. 粳米淘洗净;
3. 在砂锅里放适量清水,加入粳米、麻雀煮至成粥;
4. 加适量的盐和麻油调味即可。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本品具有益气壮阳、缩小便之功效,适用于中老年小便清长者。
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