烹饪方法:

1.　将黑芝麻去杂质，洗净；
2.　黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉；
3.　山药放入干锅中烘干，打成细粉；
4.　黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用；
5.　锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸；
6.　将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。

相关链接:

食谱营养:

山药：1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍

黑芝麻：1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健 ... >> 查看详细介绍

食物相克: