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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:佐餐。
主料: 油皮50克 黑豆50克
调料: 植物油10克 盐1克
黑豆与豆腐皮加清水适量煮汤后,以油、盐调味服食。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
1. 滋养补虚,固表止汁。 2. 适用于自汗及阴虚盗汗等症。