烹饪方法:
1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮;
2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。
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食谱营养:
黑豆:1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒 ... >>
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食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
健康提示:
1. 调中,下气,止痛。
2. 适用于气血虚弱型痛经。