烹饪方法:

1. 将荷叶洗净后剪碎；
2. 冬瓜洗净后切成片；
3. 将荷叶及冬瓜片一同置于锅中，加入1000毫升清水用文火熬煮成汤；
4. 煮好后挑去荷叶，然后加入少许食盐调味即可。

相关链接:

食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有清热生津、利水消肿之功效，适于老年高脂血症、水肿等患者食用。