营养成分

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268.75
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查看：32 莲藕红豆牛腱汤

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烹饪方法:

1. 莲藕洗净，去皮，切件背拍松；
2. 红豆、陈皮、牛腱分别洗净；
3. 加适量水，猛火煲至水滚；
4. 放入全部材料，用中火煲约3小时；
5. 加入盐调味，即可饮用。

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食谱营养:

莲藕：1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液 ... >> 查看详细介绍
赤小豆：1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍
牛腱子肉：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

健康提示:

1. 此汤有补血养颜，强壮身体的作用。血虚就会容颜受损，面色萎黄，就会皮肤枯槁，容易衰老，常饮此汤可以预防以上症状的出现；
2. 如果脾虚血弱，面色萎黄，精神疲乏，心跳不安，妇女月经不调，血虚经闭，可用此汤佐膳作食疗；
3. 如有阴虚火旺、头痛、牙痛、暗疮

莲藕红豆牛腱汤

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