营养成分

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7.51
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4.35
毫克
2.15
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191.35
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烹饪方法:

先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄时，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。

用法：佐餐食用。

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制作提示:

煨姜片：姜片根据自己的口味调味即可。

食谱营养:

狗肉：1. 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

健康提示:

效用：温中祛寒。用于冻疮。
按语：熟附片祛寒止痛，逐风寒湿邪；煨寒辛热，温中祛寒散风；狗肉咸温，有温补作用。
冬季调养药膳

炖狗肉

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