烹饪方法:

1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳一半入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用；
2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味；
3.然后倒入清水约1500毫升，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟；
4.起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。

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食谱营养:

木耳(干)：1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并 ... >> 查看详细介绍

黑芝麻：1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 凉血止血，润肠通便。
2. 用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症，有一定疗效。
3. 老年人常用本方，能收到强身益寿之功效。