烹饪方法:

1. 将猪脾洗净，切薄片；
2. 葱白、陈皮洗净，切粒；
3. 生姜洗净，切丝；
4. 党参、粳米洗净；
5. 把党参、粳米放入锅内，加清水适量，文火煮沸后下陈皮，再煮成粥，然后下猪脾、姜、葱煮熟，调味即可食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

猪脾：猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

补益中气，健脾开胃；
溃疡病，胃炎属脾胃虚弱者。症见体倦乏力，食饮不振，食后饱胀，或消化不良；阴亏胃热者不宜食用本品。