烹饪方法:

1. 田鸡洗净，去皮、内脏、头；
2. 党参、红枣(去核)、淮山洗净；
3. 将田鸡、党参、红枣、淮山放入清水煲内，大火煲滚；
4. 改慢火煲1～2小时，调味即可。

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食谱营养:

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田鸡：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 补气健脾，益胃消肿；
2. 适用于脾胃虚弱、营养不良、小儿疳积、食欲不振、烦躁不安等症；
3. 外感发热或肝热疳积者不宜食用。