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类别: 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
工艺: 蒸 口味:原本味 食用:服食鸡肝。
主料: 鸡肝150克
辅料: 决明子12克
调料: 植物油10克 盐1克
将决明子置盘中,加清水浸泡4-6小时,放入鸡肝,加油、盐少许调味,蒸熟。
决明子:决明子恶大麻子。
1. 补肝养血,清肝明目。 2. 适用于夜盲症、小儿营养不良、贫血、角膜软化症及风热赤眼等症。