烹饪方法:

1. 杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁；
2. 猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；
3. 葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段；
4. 炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。

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制作提示:

原料猪腰子400克，相当于两个猪腰子。

食谱营养:

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

补肾增精，壮腰温阳。适用于治疗性欲低下伴腰膝酸疼明显。