烹饪方法:

1. 将羊肾剖开，去筋膜，洗净，切细丝备用；
2. 葱白、生姜洗净，切碎备用；
3. 冬葵子炒香；
4. 将羊肾、葱白、生姜共放入砂锅里，加适量清水，煮熟；
5. 加盐、味精调味，再加入炒香的冬葵子即可。

相关链接:

食谱营养:

羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 >> 查看详细介绍

健康提示:

本品具有补肾利水之功效，适于肾气不足之前列腺肥大患者食用，症见面色苍白、腰膝酸软、小便不利等。