烹饪方法:

1. 草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；
2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；
3. 再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

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制作提示:

用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。

食谱营养:

草莓：1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用； 2. 草莓 ... >> 查看详细介绍

冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥 ... >> 查看详细介绍

蜂蜜：1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好 ... >> 查看详细介绍

江米酒：1. 米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒 ... >> 查看详细介绍

食物相克: