营养成分

486.7
千卡
90.6
9.5
24.38
1.52
微克
14.6
424
毫克
10.05
微克
60.8
微克
0.09
毫克
0.87
毫克
28.8
毫克
1.85
毫克
7.79
毫克
82.26
毫克
860.9
毫克
1381.17
毫克
1441.86
毫克
223.96
毫克
11.76
毫克
6.65
毫克
32.21
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1.21
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0.83
毫克

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查看:30 陈皮乌鸡汤

烹饪方法:

1. 乌鸡洗净;
2. 山药去皮洗净,切成滚刀块;
3. 姜去皮洗净,切片;
4. 锅内放水,放在旺火上烧开,下入乌鸡,沸后撇去浮沫;
5. 加入陈皮、白术、茯苓、山药、姜片、精盐,转用中火,煮约60分钟;
6. 待乌鸡熟烂,把汤倒出,冲入紫河车粉,搅匀后饮用。

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食谱营养:

山药:1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍
乌骨鸡:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

陈皮乌鸡汤

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