烹饪方法:

1. 将参洗净，乌肉鸡肉洗净斩件；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔开水文炖三小时，调味即可，随量饮汤食肉。

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食谱营养:

乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

双补气血、强壮益精；
神经衰弱属气血阴阳亏虚、脏腑失养者，症见头晕目眩、自汗盗汗、五心烦热、心悸怔忡、失眠多梦、遗精早泄、月经不调、久不受孕等。神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。