烹饪方法:

1. 将狗鞭洗净，去掉其周围之肥肉，切块；
2. 生姜洗净，切片；
3. 黄豆用水浸涨，大蒜去衣捣烂；
4. 起油锅，放入生姜、狗鞭、米酒，炒十分钟，再放入黄豆、小茴香、大蒜，以及清水适量，文火焖一小时，至狗鞭熟烂为度。

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食谱营养:

大豆：1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

健脾降脂、温肾壮阳；
糖尿病并发阳痿属脾肾阳虚者，症见小便清长，夜尿增多，腰酸乏力，性欲下降，或则临房不举，或举而不坚，或早泄，或遗精，纳呆，便溏，舌淡胖，苔白滑，脉沉弱；狗鞭以鲜用为佳，亦可用晾干之品。