营养成分

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烹饪方法:

1. 海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。
2. 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。

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食物相克:

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

健康提示:

此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

海参炖瘦肉

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