营养成分

509.3
千卡
24.02
克
2.57
克
99.04
克
10.08
微克
1.45
克
387
毫克
51.1
微克
95
微克
0.4
毫克
1.23
毫克
1.7
毫克
12
毫克
3.29
毫克
30.74
毫克
354.5
毫克
513.58
毫克
916.35
毫克
78.84
毫克
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4.57
毫克
144.6
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0.42
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烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞起，沥干水分。
2. 栗子去皮后切成碎粒；猪肾洗净，切成薄片。
3. 将粳米、栗子放入锅内，注入约1200毫升冷水，待粥将沸时放入猪肾，再沸时改用小火慢煮，见米烂粥稠，下盐调味即可。

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食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

栗子猪肾粥

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