烹饪方法:

1. 高丽参、鹿茸、枸杞子洗净；
2. 乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 

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食谱营养:

乌龟：乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

填精益髓、补气养血；
肾病日久，精血亏虚者，症见形体赢弱，腰膝酸软无力，头晕目眩，气声低微，精神不振，小便不利或频繁，或失眠心悸，或阳痿阴冷，肾功能减退等；肾病有实邪者不宜饮用本汤。