营养成分

450.5
千卡
31.21
克
24.95
克
27.65
克
2.11
克
6427.5
毫克
162.5
微克
975
微克
0.38
毫克
0.6
毫克
7.4
毫克
4.8
毫克
2.72
毫克
100.7
毫克
761
毫克
772.3
毫克
2348.77
毫克
34.7
毫克
5.46
毫克
2.92
毫克
33.92
毫克
1.09
毫克
0.25
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：41 淮山枸杞子炖猪脑

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将淮山、枸杞子洗净，猪脑洗净，挑去软膜和血丝；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 

相关链接:

食谱营养:

猪脑：民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。 >> 查看详细介绍

食物相克:

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

滋阴血、止眩晕；
神经衰弱属血虚失养者，症见头目眩晕，动则尤甚，或头痛隐隐， 或心悸失眠，或饮减少，神疲懒言，面色苍白等。

淮山枸杞子炖猪脑

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐