营养成分

405.7
千卡
9.19
6.48
79.31
10.26
微克
1.55
0.5
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3
微克
0.18
毫克
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5.33
毫克
16.6
毫克
150.4
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135.5
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3.04
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查看:12 核桃粥

烹饪方法:

1. 将肉蓉、核桃仁洗净,拍碎;
2. 粳米淘洗净备用;
3. 将肉蓉放入锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去药留汁液用;
4. 将核桃仁、粳米放入药液中,煮至成粥即可。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

健康提示:

本品适用于腰酸腿软、肾虚便秘者食用。

核桃粥

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